¡Postres saludables sin culpas!

Llega la tarde y tienes antojo de algo dulce, rico pero que no te haga romper la dieta ni llenarte de azúcar. Estos postres son 100% saludables y no tienes que preocuparte por las calorías extra.

¡Prepáralas y cuéntanos si te gustaron!

Receta de helado de kiwi y mandarina

Receta Tortugas de Chocolate

Ingredientes:

  • 200g de chocolate oscuro
  • 500g de dátiles
  • 1 taza de nueces o almendras

Preparación:

  1. Retírale la semilla a los dátiles (los puedes comprar sin semilla y saltarte este paso), rebánalos a lo largo y aplánalos.
  2. Coloca 5 nueces por dátil, para la cabeza y para las patas. Asegúrate que las nueces están por dentro del dátil.
  3. Rebana el chocolate en cuadritos y derrítelo poco a poco en el microondas. Cuidado porque el chocolate suele ser muy engañoso y se quema fácil, calienta por 10 segundos y revuelve, repite hasta que este listo.
  4. Cubre los dátiles con 1 cdita de chocolate. El chocolate va a asegurar que no se resequen los dátiles y que las nueces se queden en su lugar.
  5. Refrigera por 20-30 minutos y LISTO deliciosas tortugas de chocolate.

Receta Frutas cubiertas de Chocolate

Receta Ponqué de Almendras

Este panqué es un postre saludable 100% sin glúten y sin azúcar.

  • 3 huevos
  • 2 plátanos máduros
  • 1/2 taza de stevia
  • 250g harina de almendras
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 cda de coco rallado

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 °C.
  2. Bate los huevos en una taza grande, cuando estén mezclados agrega los plátanos/bananos machacados.
  3. Sin dejar de batir, agrega el polvo para hornear y poco a poco la stevia y la harina de almendras.
  4. Vierte la mezcla dentro de una refractaria y hornea entre 45 y 50 minutos, hasta que se vea firme.
  5. Sácalo del horno. Yo te recomiendo espolvorearlo con una cucharada de coco rallado y almendras en rebanadas muy finas.

Recetas Galletas de chispas de chocolate

Estas son sólo algunas de las cientos de recetas de postres saludables que existen, si hay manera de disfrutar de estos platillos sin necesidad de sufrir culpa.

También te puede gustar

Hábitos alimenticios en 10 pasos

Green smoothie detox: Empieza tu día de la mejor manera

Tipos de carbohidratos ¿Estás comiendo los correctos?

Fiesta sin remordimientos

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *