Mito de desintoxicación con jugos

​Para desintoxicar tu cuerpo necesitas una dieta a base de jugos

Para desintoxicar tu cuerpo necesitas una dieta a base de jugos. Desde las celebridades hasta los entrenadores personales, no faltan “expertos” que recomienden la desintoxicación a base de jugos. No por nada obtienes alrededor de 64 millones de resultados en internet cuando tecleas “detox” o “desintoxicación” en tu buscador favorito. Las respuestas incluyen innumerables leyendas y efectos benéficos de estas dietas como que van a “limpiar el organismo,” “deshacerse de sustancias tóxicas,” “descansar tu tracto gastrointestinal,” “aumentar tu metabolismo” o “mejorar tu salud en general.” Pero a pesar de su gran popularidad, no hay estudios que comprueben que una dieta a base de jugos y restrictiva en verdad cumpla con las promesas anteriores.

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No te asustes, una dieta a base de jugos por un día o dos no van a causar daño en personas saludables, pero tampoco brindan ningún beneficio, únicamente van a dejarte hambriento y malhumorado. Al tomar estos jugos, lo único por lo que bajas peso es porque es agua y al final del día, le estás metiendo a tu cuerpo verduras y frutas en vez de panquesitos. Ojo, hay algunos jugos que si son de puras frutas, incluso pueden hacer que subas de peso, ya que los picos de azúcar en tu cuerpo no estarán equilibrados.

Además recuerda que al convertir la fruta en jugo ésta pierde algunas de las propiedades más importantes, como la cantidad de fibra. Vas a estar más satisfecho y nutrir mejor a tu cuerpo si te comes la fruta completa.

Tu cuerpo ya hace por él mismo un trabajo de detox por medio del hígado, pero si en verdad lo quieres ayudar, toma agua y reduce tu consumo de azúcar, alcohol y alimentos procesados.

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