7 alimentos para estimular la inteligencia

El cerebro es el órgano más sofisticado ya que controla todas nuestras funciones. Con su ayuda desarrollamos ideas, resolvemos problemas, encontramos salidas y logramos conseguir lo que nos proponemos. Muchos estudios han demostrado que la mejor manera de maximizar la creatividad y la inteligencia es mantener en alto los niveles de serotonina y dopamina en el cerebro. Para esto, lo primero es tener un descanso apropiado. El sueño profundo reduce los ...

Leer más
grasas saludables

Grasas: La verdadera historia.

Toda historia necesita tener a su villano, en la obesidad el más malvado es la grasa. Pero como en todo cuento: ni el bueno es tan bueno, ni el malo tan malo. Las grasas son similares a las proteínas y a los carbohidratos, todos ellos son esenciales para los procesos metabólicos del cuerpo. Al etiquetar a todas las grasas como malas las intentamos eliminar de la dieta, reemplazándolas por calorías provenientes ...

Leer más